在炎热的夏季里,有什么比冰淇淋更能吸引眼球的呢?亲手制作冰淇淋,每一口都是满满的幸福。现在,就让我们一起来看看如何制作美味的冰淇淋吧! 材料: 牛奶 100ml 淡奶油 50ml 细砂糖 30g 蛋黄 2个 香草精 数滴 步骤:
1. 将牛奶和淡奶油倒入容器中,加入细砂糖和蛋黄,搅拌均匀。
2. 盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入预热好的烤箱,以100℃的温度烤30分钟。
3. 将烤好的蛋糊倒入冰淇淋机中,按照说明书操作即可。
如果没有冰淇淋机,也可以手动冰淇淋。
4. 将制作好的冰淇淋放入冰箱冷冻保存,食用时取出即可。
小贴士:
1. 烤蛋糊时需要注意温度和时间,以避免烤糊。
2. 手动冰淇淋的原理是将混合物放入冰箱冷冻后,每隔一段时间拿出来用勺子搅拌,直到混合均匀。
3. 如果想要口感更加细腻,可以购买冰淇淋机自动搅拌。 在这个轻松的午后,何不亲手制作一份美味的冰淇淋,感受生活的美好呢?快来加入我们的冰淇淋diy之旅吧!
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